DÉPLIPOCHE - CRÊPES ET GALETTES
Nombre de pages : 28
Dimensions : 97 mm x 161 mm
Poids : 57 gr
Prix : 5.90 €
Livre-accordéon ou carte dépliante
EAN : 9782737369575
Distributeur : MDS
Auteur(s) : sebastien Merdrignac
Editeur(s) : OUEST FRANCE
Collection : CUISINE - CUISINE/GASTRONOMIE
Date de parution : 19 janvier 2016
Genre(s) : Pratique
Langue(s) du texte : Français
Ce petit guide pratique, sous forme de carte pliable, présente en une vingtaine de fiches illustrées les principales recettes de galettes et de crêpes, salées et sucrées, au blé noir et au froment, ainsi que leurs déclinaisons comme les wraps, les naans et les blinis. La carte inusable : un support inédit en cuisine !