Le projet sur la « Formation de la culture/Formation des cultures » constitue la troisième étape des Rencontres franco-mexicaines initiées à Brest en 2011. Á la suite de nos travaux précédents, une réflexion s’est imposée, notamment d’un point de vue politique, sur un « partage conceptuel » entre le terme de culture et celui de civilisation, partage ou utilisation récurrente qui touche plus ou moins les recherches des Rencontres précédentes, tout particulièrement celles concernant l’acculturation et les syncrétismes et bien évidemment les migrations. Parmi les points étudiés, des questions telles que la configuration d’une nouvelle manière de se voir sous le regard des autres, de même que la formation d’une nouvelle culture scientifique au sein d’un univers religieux, ont intéressé plusieurs chercheurs. D’autres contributions concernent la formation d’une culture politique spécifique dans une région qui, vue de l’extérieur, semble accaparée par le religieux… Enfin, des textes se rapportent au champ de la culture ou des cultures, en ayant comme objectif de saisir les « nouveautés » sur le long terme, leur accumulation, ainsi que les sauts qualitatifs susceptibles d’arriver à la configuration d’une « nouvelle culture ».