- Des cartes précises pour découvrir les vignobles d'Alsace et de Lorraine ; - Une présentation synthétique des particularismes géographiques , géologiques et climatologiques de chaque terroir, la nature et la description des cépages utilisés, ainsi que la liste et le détail de toutes les appellations et dénominations du nord-est de la France ; - Toutes les appellations et les informations touristiques pour parcourir une «route des vins» en mêlant dégustations et découverte du patrimoine régional ; - Un index et un glossaire.