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LES LÉGUMES OUBLIÉS
Auteur(s) : Patrick Villechaize
Éditeur(s) : OUEST FRANCE
Collection : CUISINE - CUISINE/GASTRONOMIE
Date de parution : 15 septembre 2015
Genre(s) : Pratique
Langue(s) du texte : Français
(Re)découvrez les légumes anciens dans vos assiettes : blettes, butternut, cerfeuil tubéreux, choux raves, crosnes, héliantis, panais, potirons, radis noirs, rutabaga, topinambours cuisinés par de grands chefs.
Disponible
Nombre de pages : 72
Dimensions : 165 mm x 222 mm
Poids : 294 gr
Prix : 7.90 €
Livre relié
EAN : 9782737367540
Distributeur : MDS
Nombre de pages : 72
Dimensions : 165 mm x 222 mm
Poids : 294 gr
Prix : 7.90 €
Livre relié
EAN : 9782737367540
Distributeur : MDS