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Publications des auteurs et des éditeurs

LA CUISINE AU MIEL

Disponible
Nombre de pages : 64
Dimensions : 117 mm x 167 mm
Poids : 90 gr
Prix : 3.00 €
Livre broché

EAN : 9782755809848
Distributeur : GISSEROT

Auteur(s) : Carole Colas – Bertrand Colas

Editeur(s) : GISSEROT

Collection : RECETTES D'OR

Date de parution : 28 mars 2023

Genre(s) : Pratique

Langue(s) du texte : Français

Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu’antiseptiques.
Pendant longtemps, il a servi d’édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre.
La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.

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