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Publications des auteurs et des éditeurs

TROP BON! LES MOULES

Disponible
Nombre de pages : 72
Dimensions : 164 mm x 217 mm
Poids : 305 gr
Prix : 9.00 €
Livre relié

EAN : 9782737359675
Distributeur : MDS

Auteur(s) : Comite aop moules de bouchot de la baie du mt-st-m – Christophe Wasser

Editeur(s) : OUEST FRANCE

Collection : CUISINE - TROP BON

Date de parution : 19 janvier 2013

Genre(s) : Pratique

Langue(s) du texte : Français

- Cet ouvrage propose 35 recettes de moules. Christophe Wasser nous propose de redécouvrir ce coquillage populaire et bon marché. Les recettes originales et raffinées, des plus simples aux plus élaborées présentées ici, sont déclinées en entrées et plats.

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