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Publications des auteurs et des éditeurs

CUISINE DE L'HISTOIRE : LE MOYEN ÂGE

Disponible
Nombre de pages : 64
Dimensions : 195 mm x 259 mm
Poids : 284 gr
Prix : 10.00 €
Livre broché

EAN : 9782737359705
Distributeur : MDS

Auteur(s) : Francoise de MONTMOLLIN

Editeur(s) : OUEST FRANCE

Collection : CUISINE - CUISINE/GASTRONOMIE

Date de parution : 20 juin 2013

Genre(s) : Pratique

Langue(s) du texte : Français

Un ouvrage synthétique de recettes illustrées reprenant les plus emblématiques du Moyen Age. Ici le Moyen Age se livre en 30 recettes faciles à réaliser à l’aide de produits du commerce. Ces recettes sont autant d’invitation à voyager dans le temps, le temps d’un repas entre amis. En effet, composer un repas médiéval est ainsi à la portée de tous sans trahir les fondamentaux de cet cuisine aux saines saveurs.

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