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Publications des auteurs et des éditeurs

CUISINE DE L'OIE ET DU CANARD

Disponible
Nombre de pages : 64
Dimensions : 117 mm x 167 mm
Poids : 83 gr
Prix : 2.00 €
Livre broché

EAN : 9782755802887
Distributeur : GISSEROT

Auteur(s) : Karine Bonnaves-Aguillaume

Editeur(s) : GISSEROT

Collection : RECETTES D'OR

Date de parution : 10 mai 2012

Genre(s) : Pratique

Langue(s) du texte : Français

L’oie et le canard constituent des viandes particulièrement savoureuses, surtout lorsqu’elles sont bien préparées… Ces déclinaisons de recettes nous invitent à préparer ces deux viandes en les déclinant à toutes les sauces et sous différents aspects. Un régal pour les amateurs.

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