CUISINE & BIEN-ÊTRE
Nombre de pages : 208
Dimensions : 240 mm x 308 mm
Poids : 1324 gr
Prix : 14.90 €
Livre relié
EAN : 9782737381171
Distributeur : MDS
Auteur(s) : Alexandra Beauvais – Sacha SOFFER
Editeur(s) : OUEST FRANCE
Collection : CUISINE - CUISINE/GASTRONOMIE
Date de parution : 25 octobre 2019
Genre(s) : Pratique
Langue(s) du texte : Français
La nouvelle bible pour tous les amateurs de cuisine. Il n'est pas question de pointer du doigt les personnes sensibles mais plutôt de partir à la découverte de mille et une nouvelles saveurs en explorant de nombreux nouveaux produits et façons de les cuisiner. Un ouvrage clair et pratique proposant le déroulé suivant : les céréales, les graines et oléagineux, les légumineuses, les fleurs et épices, les herbes aromatiques, les algues, la lacto fermentation, les boissons. De nombreux focus bien-être viennent ponctuer la mise en page.