CARNET DE RECETTES DE MARGUERITE HOLTZ, ALSACE 1913
Nombre de pages : 144
Dimensions : 165 mm x 220 mm
Poids : 479 gr
Prix : 14.90 €
Livre relié
EAN : 9782737380600
Distributeur : MDS
Auteur(s) : Francois Brechenmacher
Editeur(s) : OUEST FRANCE
Collection : CUISINE - RECETTES FAMILIALES
Date de parution : 5 avril 2019
Genre(s) : Pratique
Langue(s) du texte : Français
Réédition de 97827373-64990 (Carnet de recettes de ma grand-mère alsacienne) François Brechenmachen a recueilli les recettes de sa grand-mère alsacienne pour nous donner le meilleur et l’essentiel de la gastronomie de cette belle région. En quête d’authenticité, il partage ici ce savoir-faire et ce patrimoine si précieux à travers une centaine de recettes.