LES RECETTES SECRÈTES DES MARINS PÊCHEURS DE FRANCE
Nombre de pages : 128
Dimensions : 193 mm x 258 mm
Poids : 471 gr
Prix : 15.90 €
Livre broché
EAN : 9782737328718
Distributeur : MDS
Auteur(s) : Brigitte Racine
Editeur(s) : OUEST FRANCE
Collection : CUISINE - RECETTES SECRETES
Date de parution : 11 février 2003
Genre(s) : Pratique
Langue(s) du texte : Français
Les pêcheurs des côtes de France (Mer du Nord, Manche, Atlantique et Méditerranée) présentent leur activité et livrent leurs recettes familiales des produits de la pêche. Environ 100 recettes illustrent ce livre. (en annexe : la liste des pêcheurs et de leur port d'attache).