LES MEILLEURES RECETTES DE CRUSTACÉS
Nombre de pages : 32
Dimensions : 194 mm x 258 mm
Poids : 146 gr
Prix : 5.50 €
Brochure agrafée
EAN : 9782737344374
Distributeur : MDS
Auteur(s) : Raymonde Charlon
Editeur(s) : OUEST FRANCE
Collection : CUISINE - MONO CUISINE GENERAL
Date de parution : 21 janvier 2008
Genre(s) : Pratique
Langue(s) du texte : Français
Crevettes, langoustines,homards, langoustes, crabes, araignées, écrevisses, calamars… Cet ouvrage vous apprend comment les choisir et les cuisiner pour préparer, en famille ou pour vos invités, de délicieuses recettes traditionnelles ou originales. Cet ouvrage est la réimpression en grand format de la monographie.