SAVOURER L'HISTOIRE - Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes
Nombre de pages : 256
Dimensions : 200 mm x 230 mm
Poids : 890 gr
Prix : 34.00 €
Livre broché
EAN : 9782311150988
Distributeur : DILISCO
Auteur(s) : Max Miller – Ann Volkwein
Editeur(s) : VUIBERT
Collection : Hors collection
Date de parution : 3 octobre 2024
Genre(s) : Pratique
Langue(s) du texte : Français
Explorez 4 000 ans d’histoire culinaire avec le fondateur de la chaîne Tasting History aux 315 millions de vues !
Que mangeaient les Babyloniens en 1700 avant J.C.? Où sont nées les premières lasagnes ? Comment préparait-on le houmous au 15e siècle en Égypte ou la limonade au temps du Grand Condé ?
Max Miller, créateur et animateur de l’émission YouTube à succès Tasting History, sillonne les siècles avec enthousiasme pour explorer ces plats abandonnés à l’Histoire et les accommoder à la cuisine moderne. À ses côtés, parcourez le monde avec 65 recettes venues du passé, restituez à votre tour dans votre assiette toutes les saveurs de l’Histoire et régalez vos invités avec autant d’anecdotes surprenantes.
Un livre drôle, érudit, gourmand, pour tous les curieux et passionnés.
