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Publications des auteurs et des éditeurs

LE GRAND LIVRE DES MIJOTÉS

Disponible
Nombre de pages : 304
Dimensions : 169 mm x 230 mm
Poids : 854 gr
Prix : 23.00 €
Livre broché

EAN : 9782737387319
Distributeur : MDS

Auteur(s) : Aurelie BRIDAY

Editeur(s) : OUEST FRANCE

Date de parution : 7 octobre 2022

Genre(s) : Pratique

Langue(s) du texte : Français

- Avec sa cuisson douce et ses arômes puissants, le mijoté est le plat réconfortant par excellence, de la préparation à la dégustation. - 150 recettes de plats mijotés : > plats typiques de la gastronomie française ; > cocottes ancestrales d'Italie, du Canada, du Chili, de Tunisie... ; > créations modernes, faisant la part belle aux protéines végétales, aux légumineuses et aux ingrédients sains, mais surtout vitaminés. - Chaque recette est illustrée d'une photographie gourmande.

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