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Publications des auteurs et des éditeurs

LES ALGUES

En rupture de stock
Nombre de pages : 32
Dimensions : 190 mm x 260 mm
Poids : 160 gr
Prix : 5.00 €
Livre broché

EAN : 9782755807127
Distributeur : GISSEROT

Auteur(s) : Marie-Pierre Mommens – Sébastien Metz

Editeur(s) : GISSEROT

Collection : NATURE

Date de parution : 2 avril 2017

Genre(s) : Pratique

Langue(s) du texte : Français

Les algues : Biologie et biotope, Culture, Ramassage, Usages et bienfaits. À compléter par notre excellent ouvrage sur La cuisine aux algues de Pierrick Le Roux.

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