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Publications des auteurs et des éditeurs

LES RECETTES À LA PLANCHA

Disponible
Nombre de pages : 32
Dimensions : 190 mm x 260 mm
Poids : 162 gr
Prix : 5.00 €
Livre broché

EAN : 9782755807998
Distributeur : GISSEROT

Auteur(s) : Olivier Straehli

Editeur(s) : GISSEROT

Collection : GASTRONOMIE

Date de parution : 7 septembre 2018

Genre(s) : Pratique

Langue(s) du texte : Français

Diététique, simple savoureuse et conviviale, voilà comment définir la cuisine à la plancha.
Inventée par les Espaganols au XIXème siècle, elle accompagnait les grandes fêtes populaires et religieuses, car elle permettait de préparer rapidement de bons plats pour un grand nombre de convives et en tous lieux.

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