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Publications des auteurs et des éditeurs

LES CONFITURES

Disponible
Nombre de pages : 64
Dimensions : 117 mm x 167 mm
Poids : 85 gr
Prix : 2.50 €
Livre broché

EAN : 9782755808582
Distributeur : GISSEROT

Auteur(s) : Minouche Pastier

Editeur(s) : GISSEROT

Collection : RECETTES D'OR

Date de parution : 21 janvier 2020

Genre(s) : Pratique

Langue(s) du texte : Français

Pendant longtemps, lorsqu’il n’existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l’autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confiture en les cuisant longuement avec du sucre ou du miel.

Ce livre vous permettra de retrouver le plaisir de préparer de savoureuses confitures maison.

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